컬러푸드 효과와 먹는방법 종류 알아보기

우리는 살면서 스트레스를 받을 수밖에 없습니다. 스트레스를 과하게 받으면 몸에서 활성산소가 나오는데요 활성산소는 호흡하는 과정에서 체내에 들어오거나 몸속 대사 과정에서 산화되는 산소를 뜻하는 것입니다. 적은 양의 활성산소는 살균 작용과 적절한 노화 작용을 해서 몸에 도움이 되지만 활성산소가 많아지면 우리 몸의 혈관이 막히고 세포가 공격받으며 산화되고 결국에는 암으로 이어지게 된다고 합니다. 그래서 활성산소가 몸에 생기지 않도록 사전에 예방하는 것이 정말 중요합니다. 활성산소는 산성이기 때문에 알칼리 성분의 음식을 섭취하여 중화시키는 것이 좋습니다. 알칼리 성분을 많이 가지고 있는 음식이 컬러푸드를 대표하는 채소 과일입니다. 스트레스를 잘 해결하는 나만의 방법을 가지고 있는 것도 필요하지만 결국에는 생활 습관에서 건강을 챙기는 음식을 섭취하는 것도 상당히 중요하다고 봅니다. 그렇다면 스트레스에 도움 되는 컬러푸드는 어떤 종류가 있고 섭취를 잘하는 방법을 알아봅시다. 단 컬러푸드가 몸에 좋다고 해서 과하게 섭취하는 것이 좋지 않습니다. 참고하세요 컬러푸드를 골고루 섭취하기 위해서는 주스를 만들어먹는 것을 추천합니다. 특히 토마토는 슈퍼푸드로 알려져 있는데요 토마토에 있는 리코펜이라는 항산화 성분은 그냥 섭취하면 장에서 흡수되지 않습니다. 생토마토를 그냥 먹을 경우 4%만 흡수되기 때문에 흡수율을 높이기 위해서 올리브유나 참기름 같은 기름과 함께 먹어야 합니다. 아니면 견과류와 같이 섭취하는 것을 추천합니다. 견과류에는 불포화지방산이 들어있어 기름을 분해하는 효소가 나오기 때문에 토마토의 리코펜을 100% 흡수하도록 도와준답니다! 토마토와 올리브유 또는 견과류 섭취 추천합니다. 대표적인 컬러푸드는 빨간색의 경우 토마토 사과 석류 딸기 체리 앵두 수박 팥 대추 홍고추 오미자 빨간 파프리카 홍피망이 있고요 주황색은 당근 귤 오렌지 망고 감 노란색은 레몬 단호박 자몽 옥수수 파인애플 초록색은 시금치 부추 브로콜리 쑥갓 오이 키위 매실 검은색은 김 미역 다시마 검은콩 검은깨 흑미 흰색은 배 마 양배추 무 야콘 마늘 양파 버섯 감자 보라색은 포도 블루베리 가지 적양파 등이 있습니다. 컬러푸드를 구분하여 매 끼니 챙겨 먹으면 활성산소를 중화하는데 도움이 된답니다